[導讀]廚房油煙機暗藏人體健康殺手
廚房是享受快樂、展示廚藝、的生活空間,然而最近筆者聽到許多消費者反映:家里用得沒兩年的油煙機內滿是油污,且不斷有難聞的氣味散發(fā),下廚變成了負擔,找不到一點樂趣。這個問題
廚房油煙機暗藏人體健康殺手
廚房是享受快樂、展示廚藝、的生活空間,然而最近筆者聽到許多消費者反映:家里用得沒兩年的油煙機內滿是油污,且不斷有難聞的氣味散發(fā),下廚變成了負擔,找不到一點樂趣。這個問題怎么解決?筆者對此現(xiàn)象進行了走訪,并咨詢了相關專家。
現(xiàn)象:抽油煙機內藏滿油污
走訪中,發(fā)現(xiàn)大部分家庭都沒有定期清洗煙機的習慣,不少家庭的煙機油網(wǎng)上還聚結著大量淺黃色油污,走進廚房,就能聞到一股咸辛的油氣味,拆掉油網(wǎng),氣味更濃。內壁里面聚集著一層層厚厚的帶有銹紅的暗黃色油垢,甚是不雅。
現(xiàn)象:抽油煙機內藏滿油污
一般感覺油污太臟,很不愿意進行清洗,油網(wǎng)一般3-5月清洗一次,更有甚者干脆把油網(wǎng)取掉不要;油杯里的積油基本都是盛滿了才倒掉;煙機的內壁兩三年才清洗一次,還有的使用了三四年都未曾清洗過,里面積滿了油垢,不時有油滴滴下。
專家:煙機內油污含有致癌物質
據(jù)權威機構表明,廚房是家庭衛(wèi)生最弱的一環(huán),最大問題就是空氣污染;煙機內部沉積大量油污,遇熱揮發(fā)容易產(chǎn)生焦油等致癌物質,被人體吸收后,極易引發(fā)肺部疾病甚至肺癌;還容易產(chǎn)生肥胖癥狀,這是大部分廚師偏胖的主要原因;還可能誘發(fā)更年期綜合癥,繼而出現(xiàn)身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發(fā)色枯黃等癥狀;比長期抽煙的男性更為嚴重。
建議:抽油煙機內部需經(jīng)常清洗
煙機油網(wǎng)和內部需要經(jīng)常清洗;只要做飯,就會有油煙進入油網(wǎng)和煙機內部,時間一長就會聚結油垢,消費者一定要養(yǎng)成定期清洗煙機的習慣。且需根據(jù)在家做飯的頻率定期對煙機進行清洗,若每天在家做飯一次,油網(wǎng)一般5-10天需進行一次清洗;否則煙機內部積聚的油污得不到及時清理會導致滴油漏油的現(xiàn)象發(fā)生;煙機內部沉積大量油污會繁衍細菌嚴重影響家人的健康。
提醒:清洗煙機最好找專業(yè)、有信譽的廠商
近年來,隨著消費者對煙機清洗需求的增多,利用清洗煙機、灶具進行行騙的也在逐漸增多,一些不良分子打著清洗煙機灶具的旗號到處行騙,經(jīng)常運用零部件老化需要更換等伎倆來坑蒙消費者,騙取錢財;消費者在選擇清洗煙機時最好找專業(yè)的、有信譽的廠商來清洗,免得讓不良分子有機可乘。
發(fā)現(xiàn):煙機也有自動洗
筆者在商場走訪時發(fā)現(xiàn)有些關注消費者需求的廠商開始關注煙機清洗問題,目前市場上已經(jīng)出現(xiàn)帶有自動清洗裝置的煙機。據(jù)了解,該系列自動洗煙機采用了自動高壓旋噴技術,增設了清洗泵,清洗水壺、自動控制芯片、導液管等相關設備,消費者在使用時只要輕松一鍵,90秒便能完成一次清洗過程,將日常難以清洗的煙機內部,徹底全面清洗,實現(xiàn)了省時、省力、省錢的功效;清洗原理類似高壓噴槍洗車的原理;消費者可以沒半月清洗一次,保持煙機內部持久干凈,清洗的同時還可在清洗液里加入適當?shù)南疽?,在清洗的同時進行消毒殺菌,保障家人健康。
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