（全球TMT2021年8月19日訊）在全球疫情的影響下，食品行業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)。消費(fèi)者對食品供應(yīng)鏈透明度的需求呈爆炸式增長，這意味著食品品牌必須采取有效措施以獲取更多消費(fèi)者的信任。

近日，唯鏈科技宣布與北美市場合作伙伴Producers Market在食品領(lǐng)域進(jìn)一步加深合作?-- 共同為Oatman Farms，一家主營可再生有機(jī)烘焙混合物的家族農(nóng)場，提供基于區(qū)塊鏈的食品追溯服務(wù)。2020年12月，唯鏈曾攜手Producers Market為美國食品電商平臺KnowSeafood進(jìn)行水產(chǎn)品溯源，致力于全面加強(qiáng)其食品供應(yīng)鏈的洞察力和透明度，提升自身食安管理與獲客能力。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，北美市場86%的消費(fèi)者認(rèn)為品牌透明度比以往任何時(shí)候都更重要，73%的消費(fèi)者有意愿為信息完全透明的商品支付溢價(jià)。通過Producers Market與唯鏈科技共同提供的區(qū)塊鏈?zhǔn)称纷匪莘?wù)，Oatman Farms的所有產(chǎn)品信息，包括耕作方式、原料和成品等，都可以完整地上傳至唯鏈區(qū)塊鏈平臺。通過區(qū)塊鏈技術(shù)加持，Oatman Farms將全面提升其食品供應(yīng)鏈的透明度，與消費(fèi)者建立起良好的信任關(guān)系，講出自己更好的食品故事。

區(qū)塊鏈追溯，把消費(fèi)者拉進(jìn)供應(yīng)鏈，也讓供應(yīng)鏈端的故事變得更清晰、有說服力。唯鏈在食品安全方面擁有成熟的區(qū)塊鏈解決方案，能夠?yàn)楦黝愋褪称菲髽I(yè)提供適合自身預(yù)算和業(yè)務(wù)體量的標(biāo)準(zhǔn)化、輕開發(fā)的追溯解決方案。對于食品企業(yè)而言，在食品安全高度敏感的時(shí)代，選擇區(qū)塊鏈技術(shù)作為食品追溯的工具，無疑是一次智慧的選擇。