你每天食用的食品安全么?你是否將過期或變質(zhì)的食物吞下后才大呼后悔?不過有了這個新型傳感器,這一切煩惱就可以都拋開了。近日,美國研究人員利用蠶絲研制出了一種柔性傳感器,不僅能夠為你檢測食品,而且其本身可以實用。
據(jù)悉,該傳感器由蠶絲膜上嵌入黃金天線所構成,由于蠶絲膜成分為蛋白質(zhì),因此完全可以食用。使用該傳感器時,只需要將傳感器貼到食物上,貼到雞蛋上,印記到水果上,或浮在牛奶中,這些食物的狀況你就都能夠知曉了。果實是否成熟?牛奶是否變味?這些問題都可以輕松知曉,讓你吃下去的食物有著可靠保障。
該絲質(zhì)傳感器能夠感知水果內(nèi)部發(fā)生變化(如成熟或腐爛等)時的介電性能,并發(fā)出對應的電磁信號,最終用帶有閱讀器的監(jiān)測設備就能識別,人們就能夠知道食物可否放心食用。同時還可以對傳感器的靈敏度和尺寸進行調(diào)整,來滿足不同的對象需求。絲質(zhì)傳感器,可食用的傳感器,為你即將入口的食物把好關。