12月18日發(fā)表于《科學(xué)進(jìn)展》的新研究表明，吃的太多可能是長(zhǎng)期體重增加和全球營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型的核心問(wèn)題，而不是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)太少。

研究通訊作者、美國(guó)貝勒大學(xué)人類學(xué)助理教授Samuel指出，傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為長(zhǎng)時(shí)間久坐不動(dòng)導(dǎo)致能量消耗過(guò)低是全球肥胖率上升的主要因素，但事實(shí)并非如此。

研究人員使用同位素追蹤和呼吸測(cè)量法對(duì)84名5至12歲兒童的能源消耗進(jìn)行檢測(cè)，包括44名來(lái)自厄瓜多爾Shuar部落的土著兒童，以及生活在美國(guó)和英國(guó)城市的40名兒童。

結(jié)果表明，保留著打獵、捕魚、覓食和小規(guī)模園藝等生活方式的Shuar部落兒童與久坐的工業(yè)化兒童在日常生活中的總熱量消耗沒(méi)有什么區(qū)別。

Shuar兒童的身體活動(dòng)量比工業(yè)化兒童高出約25%，靜息能量消耗高20%，盡管兩者在生活方式和能量分配上存在較大差異，但每天消耗的總熱量沒(méi)有區(qū)別。

研究人員指出，這種能量消耗的相似性表明，人體可以在不同的情況下靈活地平衡能量預(yù)算，運(yùn)動(dòng)不能燃燒超過(guò)一定限度的卡路里，只能燃燒掉原本可以用于其他用途的能量。

研究人員表示，飲食的快速變化和增加能量攝入，而非減少體力活動(dòng)或傳染病負(fù)擔(dān)，可能是直接推動(dòng)全球肥胖率上升的原因。

研究人員指出，這一發(fā)現(xiàn)為理解和扭轉(zhuǎn)全球肥胖和代謝不良的趨勢(shì)提供了新線索。運(yùn)動(dòng)對(duì)于健康和體重管理仍然至關(guān)重要，每個(gè)人都應(yīng)該達(dá)到推薦的每日身體活動(dòng)水平。