多喝湯沒錯(cuò)!不光有營(yíng)養(yǎng):還抑制傳染病
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近日,據(jù)外媒報(bào)道,英國(guó)研究者發(fā)現(xiàn),一些傳統(tǒng)的湯可以中斷惡性瘧原蟲的生命周期。
在青蒿素可以抵抗瘧疾的作用被發(fā)現(xiàn)后,來(lái)自倫敦帝國(guó)學(xué)院和大奧蒙德街醫(yī)院的研究者開始研究相關(guān)的傳統(tǒng)治療方法。
研究人員收集了56份不同的湯,分別來(lái)自歐洲、北非和中東。他們將湯中的提取物與不同的惡性原蟲培育了3天,以觀察對(duì)瘧原蟲生長(zhǎng)的影響。
研究者發(fā)現(xiàn),有5種湯抑制瘧原蟲生長(zhǎng)的效果超過50%,其中兩種與主要的抗瘧藥物雙氫青蒿素一樣有效。還有4種湯在阻止瘧原蟲性成熟方面的效果超過50%。
但他們也表示,以蔬菜、雞肉和牛肉為基礎(chǔ)的湯,配方各不相同,且表現(xiàn)出最強(qiáng)抗瘧活性的湯中,沒有一種特定成分是共同的。
因此,湯中具有抗瘧的成分還有待鑒定,并需要在臨床試驗(yàn)中進(jìn)行測(cè)試。