5月29日下午消息，在今日舉行的瑞幸咖啡全球合作伙伴大會暨全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，瑞幸咖啡董事長陸正耀在演講時表示，瑞幸咖啡的每一步，都是經(jīng)過深思熟慮和精密計算的結(jié)果，是一場深謀遠慮的閃電戰(zhàn)。他還透露，星巴克在中國每天銷售量100多萬杯，而瑞幸咖啡正在快速接近這個數(shù)字。

陸正耀表示，快是貫穿瑞幸咖啡發(fā)展的主旋律，也是市場評價瑞幸咖啡最常用的一個字。開店快，發(fā)展快，燒錢快，還有上市快。

不過他認為，瑞幸咖啡的每一步，都是經(jīng)過深思熟慮和精密計算的結(jié)果。這是一場深謀遠慮的閃電戰(zhàn)。

他透露，早在2016年初，瑞幸咖啡創(chuàng)始團隊就開始細化商業(yè)模式和搭建財務(wù)模型，包括單店模型和單杯模型，沙盤推演了各種競爭情況下的應(yīng)對策略，系統(tǒng)計算了業(yè)務(wù)發(fā)展所需的資金需求和融資節(jié)奏?！巴饨缭u論瑞幸咖啡常用的一個詞叫蒙眼狂奔，其實我要說，狂奔是真的，但是并不是蒙眼。”

陸正耀表示，咖啡是全球三大飲料，但是在中國大陸的發(fā)展還處于萌芽階段，每年人均消費只有6杯，其中，現(xiàn)磨咖啡只有1杯，在美國，每年人均消費咖啡近400杯，而且80%都是現(xiàn)磨咖啡，日本韓國臺灣香港等周邊國家和地區(qū)，每年人均消費也都在200-300杯?！拔蚁嘈牛Х仍谥袊箨憶]有普及的原因，不是因為中國人不喝咖啡或不能喝咖啡。根本原因是價格太貴、購買不方便和品質(zhì)參差不齊?！?/p>

他還透露了一個數(shù)字，星巴克在中國發(fā)展了20多年，現(xiàn)在每天銷售量100多萬杯，而瑞幸咖啡通過一年多的發(fā)展，現(xiàn)在每天的杯量，正在快速接近這個數(shù)字?！爸袊鴵碛?4億人口，如果年人均消費也達到周邊國家和地區(qū)200-300杯的水平，那將會是無比巨大的市場，我相信這一天一定會到來?！?/p>

　以下為陸正耀演講全文：

謝謝黃市長的精彩致辭和鼓勵！

尊敬的各位來賓，女士們，先生們，

大家上午好！

五月的廈門，風光怡人。在這美麗的海濱之城，我們隆重召開瑞幸咖啡2019全球合作伙伴大會、暨全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。在此，我首先代表瑞幸咖啡，對各位領(lǐng)導、和來自全球各地的各位朋友的光臨，表示熱烈的歡迎！

今天參會的朋友，既有一年多來和瑞幸咖啡緊密合作的，來自原材料、 設(shè)備、食品、物流等領(lǐng)域的新朋友；也有多年來和神州優(yōu)車及瑞幸咖啡一路相伴的，來自媒體、銀行、中介機構(gòu)和營銷設(shè)計公司的老朋友。借此機會，我也代表瑞幸咖啡和神州優(yōu)車，對大家一直以來的支持和幫助，表示最衷心的感謝！

5月17日，瑞幸咖啡在納斯達克成功上市，創(chuàng)造了全球最快IPO記錄。從2018年5月8日正式營業(yè)到上市，不到12個月；從2018年1月1日北京上海試營業(yè)到上市，不到17個月；從2017年6月公司注冊到上市，不到24個月。不管按哪個指標算，都是全球最快。快！是貫穿瑞幸咖啡發(fā)展的主旋律，也是市場評價瑞幸咖啡最常用的一個字！開店快，發(fā)展快，燒錢快，當然，還有上市快！

但是，今天我要說的是，瑞幸也不快！其實，早在2016年初，創(chuàng)始團隊就開始細化商業(yè)模式和搭建財務(wù)模型，包括單店模型和單杯模型，我們沙盤推演了各種競爭情況下的應(yīng)對策略，我們系統(tǒng)計算了業(yè)務(wù)發(fā)展所需的資金需求和融資節(jié)奏。2016年中，我們組織了一支數(shù)百人的技術(shù)團隊，開始開發(fā)全套的信息系統(tǒng)，在此基礎(chǔ)上，2017年10月，北京聯(lián)想橋店和銀河SOHO店開始進行系統(tǒng)“內(nèi)測”和“外測”。從2016年初到今天，歷時3年多，從這個角度看，瑞幸咖啡也不算快！外界評論瑞幸咖啡常用的一個詞叫“蒙眼狂奔”，其實我要說，狂奔是真的，但是并不是蒙眼。瑞幸咖啡的每一步，都是經(jīng)過深思熟慮，都是經(jīng)過精密計算！因此，更準確的說，這是一場深謀遠慮的“閃電戰(zhàn)”。瑞幸過去發(fā)展很快，未來會更快！一會兒，錢總會講，為什么我們可以這么快！

瑞幸咖啡的商業(yè)模式，是通過交易模式的創(chuàng)新和技術(shù)的應(yīng)用，根本上改變了原有咖啡行業(yè)的交易結(jié)構(gòu)，從而帶來了交易成本的顯著下降。同時，通過和各領(lǐng)域頂級供應(yīng)商的深度合作，為客戶帶來高品質(zhì)、高性價比和高便利性的咖啡及其它產(chǎn)品。瑞幸咖啡商業(yè)模式的本質(zhì)，是在客戶和供應(yīng)商之間構(gòu)建起了一個最為高效的銷售渠道和流通平臺。瑞幸咖啡和傳統(tǒng)模式比，在客戶端、運營端、在業(yè)務(wù)發(fā)展端，都有著革命性的創(chuàng)新和本質(zhì)的不同。瑞幸咖啡的商業(yè)模式，也在這次IPO過程中得到了全球廣大投資人的廣泛認可。雖然這次上市中經(jīng)歷諸多重大市場不利因素影響，但是依然獲得了近20倍的高端價格認購，投資者幾乎涵蓋了全球所有的頂級長線投資人和很多的國家主權(quán)基金。

咖啡是全球三大飲料，但是在中國大陸的發(fā)展還處于萌芽階段，每年人均消費只有6杯，其中，現(xiàn)磨咖啡只有1杯，在美國，每年人均消費咖啡近400杯，而且80%都是現(xiàn)磨咖啡，日本韓國臺灣香港等周邊國家和地區(qū)，每年人均消費也都在200-300杯。我相信，咖啡在中國大陸沒有普及的原因，不是因為中國人不喝咖啡或不能喝咖啡。我在中國、美國、加拿大都生活過很多年，我在美國和加拿大時，每天都喝咖啡，每天都喝很多杯咖啡，我相信，咖啡在中國沒有普及的根本原因是價格太貴、購買不方便和品質(zhì)參差不齊。瑞幸咖啡從根本上解決了中國咖啡行業(yè)發(fā)展的痛點，必將驅(qū)動中國咖啡消費的普及和發(fā)展。給大家透露一個數(shù)字，星巴克在中國發(fā)展了20多年，現(xiàn)在每天銷售量100多萬杯，瑞幸咖啡通過一年多的發(fā)展，現(xiàn)在每天的杯量，正在快速接近這個數(shù)字。中國擁有14億人口，如果年人均消費也達到周邊國家和地區(qū)200-300杯的水平，那將會是無比巨大的市場，我相信這一天一定會到來！而且借助中國獨有的移動互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢和城市化進程，這一天的到來，可能會比我們想象的還要快很多！

各位合作伙伴朋友，我們正在一起經(jīng)歷和見證著這場偉大的變革。我相信，通過我們的共同努力，一定會使得咖啡成為中國人日常生活的一部分；我也相信，在推動中國咖啡產(chǎn)業(yè)萬億級市場發(fā)展的同時，與瑞幸同行，我們將一起分享這場咖啡革命帶來的巨大的發(fā)展機遇！

最后，預(yù)祝大會圓滿成功！

祝大家身體健康！

謝謝大家！