7月12日晚，洛陽市西工區(qū)市民王先生在網(wǎng)絡(luò)上訂了一份外賣，發(fā)現(xiàn)包裝上多了一個(gè)藍(lán)色的封簽。

“這是食品安全封簽，封簽完整表示在配送中沒有被打開過，如果發(fā)現(xiàn)封簽不完整，可以拒收的?！蓖赓u小哥解釋到。

原來就在7月12日下午，洛陽市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合餓了么舉行網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全封簽啟動(dòng)儀式，正式啟動(dòng)“百萬封簽進(jìn)店”項(xiàng)目。

在現(xiàn)場餓了么向數(shù)十家當(dāng)?shù)厣虘舸砺氏韧斗帕?0萬張免費(fèi)食安封簽，據(jù)悉隨后餓了么將在洛陽全城投放總計(jì)100萬個(gè)食安封簽，為外賣餐盒再加上一道“保險(xiǎn)繩”。

隨著夏日溫度的升高，不想出門蹭熱度直接點(diǎn)外賣的人群日益增多，外賣送餐的流程安全也被逐漸關(guān)注起來，比如，外賣送餐過程中是否被打開過？餐食有沒有被“偷梁換柱”？

為了應(yīng)對(duì)此問題，外賣平臺(tái)推出了外賣封簽，外賣餐品出店即增加裝封口貼。封簽是由特殊材料制作，一旦打開或啟封，將留下不可逆痕跡，消費(fèi)者可以根據(jù)封簽是否完好判斷餐品在配送過程中是否被打開。

兩大點(diǎn)餐平臺(tái)餓了么和美團(tuán)紛紛將外賣封簽作為近期保證食品安全的重要措施，據(jù)悉美團(tuán)2018年全國范圍內(nèi)總計(jì)投入了1000萬張外賣封簽，而餓了么在今年早期宣布，將在國內(nèi)投放1500萬道食安封簽，以保證消費(fèi)者的食品在運(yùn)送的途中不會(huì)被污染。

繼此前在鄭州率先投入了100萬張免費(fèi)“封簽”后，餓了么隨后在平頂山、南陽、安陽、商丘洛陽也相繼啟動(dòng)為外賣“貼封條”，共有6個(gè)省轄市正式執(zhí)行為外賣加載封簽，在全國范圍內(nèi)占據(jù)了非常大的比重，看的出來，河南必將成為餓了么和美團(tuán)一個(gè)激烈的戰(zhàn)場。

對(duì)于兩大點(diǎn)餐平臺(tái)的封簽措施，也有不少人有不同的意見，他們認(rèn)為這樣的封簽其實(shí)沒有太大的作用，反而增加了商家的包裝費(fèi)用。因?yàn)槿绻行囊ノ廴静秃欣锏氖澄?，封簽這個(gè)其實(shí)作用也不大。

不過隨著外賣市場地不斷成熟，早期的瘋狂式擴(kuò)張已經(jīng)行不通了，面對(duì)市場的飽和，美團(tuán)和餓了么必須對(duì)自身做出調(diào)整。

提高餐點(diǎn)的品質(zhì)和配送服務(wù)品質(zhì)是未來消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)，外賣封簽也是平臺(tái)積極舉措的一個(gè)措施，畢竟外賣是消費(fèi)者吃到肚子里的東西，安全和衛(wèi)生才是最為重要的。