中國自古便有茶文化，茶的歷史可謂源遠流長，經(jīng)過流傳也對國外產生了很大影響。國家質檢總局規(guī)劃的國家級茶葉檢測重點實驗室，自2008年入住出入境檢驗檢疫局安溪辦事處以來，一直承擔著出口產品的檢測任務，保障著安溪茶葉出口。

該實驗室對轄區(qū)內所有農產品都可檢測，且“檢得出、檢得全、檢得快”，凡通過檢驗檢疫合格的農產品，都可出口到日本、東南亞等國家和地區(qū)。國家級茶葉檢測實驗室每年都承擔縣政府400份茶葉殘留監(jiān)控檢測業(yè)務，以及縣茶王賽檢測任務。2010年共完成約800個茶葉樣品農殘和鉛含量的檢測工作，并提交質量分析報告。

實驗室可檢測茶葉的茶多酚、水分和灰分等品質指標以及食品色素、添加劑等100多項，其中獲CNAS認可的項目達96個，覆蓋了茶葉檢測的相關國家標準、行業(yè)標準和日本肯定列表制度、歐盟茶葉主要農藥殘留限量指標要求。為當?shù)卣朴啿枞~政策提供強有力的技術支持。

實驗室總面積達2000平方米，配有液質聯(lián)用儀、氣質聯(lián)用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、ICP-MS、原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、紫外分光光度計等先進進口設備及相關輔助設備，設備總價值近2000萬元。目前，重點實驗室可承檢茶葉及其他食品農產品的農藥殘留、有害重金屬、微生物等衛(wèi)生指標。