天津“田間檔案”為蔬菜電子身份可追溯系統(tǒng)奠基
每個人都會有自己的檔案,但如果每顆蔬菜也像人一樣有檔案,你信么?天津市農(nóng)業(yè)部門就在打算為蔬菜建立電子身份,建立“蔬菜電子身份可追溯”系統(tǒng),讓老百姓吃上放心的蔬菜。為此天津市農(nóng)業(yè)部門做了大量的準(zhǔn)備工作。包括在產(chǎn)地準(zhǔn)出質(zhì)量可追溯示范區(qū)內(nèi)增設(shè)了蔬菜殺蟲劑快速檢測儀器,建立蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“田間檔案”,由受過專門培訓(xùn)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理員負(fù)責(zé)管理“田間檔案”。
天津市在43家“產(chǎn)地準(zhǔn)出質(zhì)量可追溯示范”基地內(nèi)設(shè)置了“快速檢測儀器”,由專業(yè)人員負(fù)責(zé)快速檢測,只要十幾分鐘,就能檢測到有機(jī)磷、氨肌甲酸酯類是否超標(biāo)。這些檢測數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)傳輸到天津市無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))管理中心的監(jiān)控室內(nèi),檢測數(shù)據(jù)是無法修改的,保證了檢測的科學(xué)性。
“田間檔案”不僅記錄基地名稱,種植戶編號、作物名稱、面積、種植者都要詳細(xì)記錄,每一種蔬菜產(chǎn)品都有嚴(yán)格的檢測記錄,包括檢測品種、日期、不合格原因、檢測人等等;還包括農(nóng)藥購進(jìn)記錄和化肥購進(jìn)記錄,包括農(nóng)藥和化肥的名稱、廠家、出廠日期、批次號等等。農(nóng)藥使用記錄也非常詳細(xì),包括藥品名稱、廠家、劑型、防害種類、使用量、藥品濃度、使用人等等;肥料使用記錄也非常詳細(xì),肥料使用日期、種植品種、施肥方式、施肥數(shù)量、使用人等等。還能看到蔬菜的非常精細(xì)化的管理,比如澆水時(shí)間、中耕除草時(shí)間、前茬作物、種植面積、植株調(diào)整時(shí)間、種子處理方式、播種時(shí)間、采收時(shí)間等等。還可以看到全年生產(chǎn)情況,包括棚模、架材、肥料、農(nóng)藥、水電等投入金額,蔬菜的產(chǎn)量、毛收入以及純收入、產(chǎn)品去向都一目了然。使這些蔬菜也真正有了自己的“身份”和“檔案”,更使從培育到收獲到一目了然,為蔬菜質(zhì)量可追溯建立了基礎(chǔ)。