用手機(jī)記賬已不稀奇，但用手機(jī)評(píng)測(cè)個(gè)人飲食安全狀況，包括評(píng)測(cè)食品添加劑是否超標(biāo)等等，這樣的軟件，您是否感興趣？

5日舉辦的長(zhǎng)沙市第十屆大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)大三學(xué)生彭佳琪等7名同學(xué)一起開(kāi)發(fā)的“食品筆記基于大數(shù)據(jù)的個(gè)人飲食安全助手”，獲得專(zhuān)家評(píng)審的一致肯定，摘得了本科組的桂冠，有望得到長(zhǎng)沙市科技立項(xiàng)扶持。彭佳琪說(shuō)，他們的目標(biāo)是做“你的食品安全衛(wèi)士”。

輸入飲食數(shù)據(jù)后評(píng)分、給出報(bào)告

彭佳琪和同學(xué)們開(kāi)發(fā)的“食品筆記”，可通過(guò)網(wǎng)站和手機(jī)APP（目前已有android版可直接下載安裝）用最簡(jiǎn)單直觀的形式，讓每一個(gè)人清楚了解自己的飲食安全狀況。用戶(hù)只需輸入自己的身體數(shù)據(jù)和飲食數(shù)據(jù)，系統(tǒng)便可以轉(zhuǎn)化成一個(gè)合理的分?jǐn)?shù)，指導(dǎo)用戶(hù)合理飲食。

打開(kāi)“食品筆記”網(wǎng)站，可計(jì)算個(gè)人每天飲食中的添加劑含量，評(píng)測(cè)是否超標(biāo)，獲得飲食建議；同時(shí)可計(jì)算所吃食物的營(yíng)養(yǎng)值含量，每天獲得最貼心的營(yíng)養(yǎng)建議。

“相當(dāng)于用戶(hù)真正擁有自己的個(gè)人營(yíng)養(yǎng)師，個(gè)人食品安全師。”彭佳琪介紹。

區(qū)別于其他的食品檢測(cè)網(wǎng)站，食品筆記推出了四大測(cè)評(píng)系統(tǒng)，針對(duì)用戶(hù)日常飲食中可能存在的食品安全隱患分析出測(cè)評(píng)報(bào)告，幫助用戶(hù)培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，規(guī)避飲食安全問(wèn)題。

目睹國(guó)人購(gòu)買(mǎi)國(guó)外食品，萌發(fā)創(chuàng)新念頭

“我的同學(xué)去無(wú)錫玩，看到很多人都在購(gòu)買(mǎi)國(guó)外的食品。”彭佳琪說(shuō)，由此她感受到，食品安全事件頻發(fā)，目前國(guó)人對(duì)國(guó)內(nèi)食品缺乏信心，“所以萌發(fā)了開(kāi)發(fā)這一項(xiàng)目的念頭”。

彭佳琪介紹，食品筆記通過(guò)數(shù)據(jù)采集和手工錄入等方式，搜集了大量的食品安全數(shù)據(jù)信息，加上專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加工，形成了一整套完善的食品添加劑安全數(shù)值以及飲食營(yíng)養(yǎng)等數(shù)值的測(cè)評(píng)方案。目前已有商品數(shù)據(jù)22萬(wàn)，近期目標(biāo)30萬(wàn)。

彭佳琪對(duì)該項(xiàng)目的未來(lái)充滿(mǎn)期待，她說(shuō)，本項(xiàng)目以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全科研團(tuán)隊(duì)為后盾，以復(fù)雜系統(tǒng)與電子商務(wù)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室作為人才儲(chǔ)備中心。目前已獲得多家風(fēng)險(xiǎn)投資的關(guān)注。

本屆科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽共有17所高校31個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入決賽，本科生組一等獎(jiǎng)由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的“食品筆記基于大數(shù)據(jù)的個(gè)人飲食安全助手”和國(guó)防科技大學(xué)的“多功能跨障擦玻璃機(jī)器人”獲得，研究生組一等獎(jiǎng)由中南大學(xué)的“高能環(huán)保石墨烯超級(jí)電容器”和“新型醫(yī)用鎂基復(fù)合植入材料的研制”獲得，專(zhuān)科生組一等獎(jiǎng)由長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“自動(dòng)塞閉方便衛(wèi)生瓶蓋工廠建設(shè)”獲得。

長(zhǎng)沙市科技局工作人員介紹，這些獲獎(jiǎng)的項(xiàng)目除將獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)外，在申報(bào)政府科技計(jì)劃項(xiàng)目時(shí)，相關(guān)部門(mén)將優(yōu)先考慮立項(xiàng)；同時(shí)，科技大賽還邀請(qǐng)部分投融資機(jī)構(gòu)觀戰(zhàn)，優(yōu)秀項(xiàng)目還有望獲得這些機(jī)構(gòu)的創(chuàng)業(yè)扶持。