農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)不再是無用信息!稻米影像生產(chǎn)履歷,一部從產(chǎn)地到餐桌的微電影
提到東部米鄉(xiāng),多數(shù)人聯(lián)想到的可能是池上、關(guān)山或玉里,距離伯朗大道只要8分鐘車程,且可耕地面積比玉里還大的花蓮富里,很容易被忽略。
但從今年開始,富里有一項創(chuàng)舉。當(dāng)?shù)氐久灼放?ldquo;天賜糧源”產(chǎn)銷班的農(nóng)友們,從30歲的青農(nóng)到70多歲的“高年級生”,紛紛拿起手機下田,學(xué)著在自己的農(nóng)地上拍照、上傳app、用網(wǎng)絡(luò)語言記錄農(nóng)事。
最后,一張張?zhí)烊晃葱迗D、由農(nóng)友掌鏡的稻米生長史,在資策會的“神農(nóng)一指收”云端建檔,再輸出成影片,透過LINE、Facebook傳送給親朋好友,成為富里推廣觀光的新武器,而這些改變,也讓以小農(nóng)為主的富里,成為全國第一個利用影像記錄稻米產(chǎn)地認證標(biāo)章的地區(qū)。
富里農(nóng)友劉向蘭用神農(nóng)一指收app做影像記錄。
“天賜糧源”與“神農(nóng)一指收”的良緣
改變的原點,要從“天賜糧源”的創(chuàng)辦人、青農(nóng)鐘雨恩說起。2011年,剛完成碩士論文的鐘雨恩,因為父親生病,被家里叫回鄉(xiāng)幫忙,當(dāng)時,產(chǎn)銷班剛營運,只有7個農(nóng)友、10公頃面積,他回憶,“一開始很排斥回來,內(nèi)心很掙扎,想說先回來一年就好,沒想到愈來愈投入,最后無法抽身。”
鐘雨恩和幾位青農(nóng)合力,在富里舊糖廠前的山谷草地辦起音樂節(jié),取名為“谷稻秋聲”,找來舒米恩等人獻唱,趁人潮推廣農(nóng)產(chǎn)品,他們也和工研院合作,發(fā)展稻米加工產(chǎn)品,一步步取得年長農(nóng)友們的信任。隨著“天賜糧源”產(chǎn)銷班耕地面積擴大一倍,農(nóng)友成長至30多人,他們開始想幫“天賜糧源”做富里產(chǎn)地認證,也因此接觸到了資策會的神農(nóng)產(chǎn)銷平臺,進而成為第一個利用影像記錄稻米產(chǎn)地認證標(biāo)章的地區(qū)。
“神農(nóng)一指收”已推出三年,從研發(fā)、維護到宣傳,由資策會一個15人左右的團隊負責(zé),它可讓農(nóng)民記錄田間工作日志、肥料和防治資材資料、上傳照片、GPS定位紀(jì)錄,將生產(chǎn)歷程可視化。
過去這款app多用在地瓜等經(jīng)濟作物,包括瓜瓜園、慶全、永齡農(nóng)場等農(nóng)企業(yè)都是使用者。透過云端進行田地的溯源和管理,系統(tǒng)彈性大,可根據(jù)管理者的需求更改設(shè)計,透過照片記錄、傳感器逐漸累積的數(shù)據(jù)數(shù)據(jù),可再回饋到生產(chǎn)過程,改善制程,進一步提高農(nóng)作物的保存期限。
資策會創(chuàng)研所項目經(jīng)理吳惠雯是神農(nóng)一指收app的營銷大使,半年來跑了花蓮不下十次。
相較于單純的地瓜,稻米的推廣之路辛苦許多。負責(zé)營銷“神農(nóng)一指收”app的資策會創(chuàng)研所項目經(jīng)理吳惠雯說,“很多長者的手機都還是2G,大家都笑我們是白癡。像我們剛開始,很難跟農(nóng)民說你這土壤太肥了,他會說你又不懂。”
一直到前年底食品安全風(fēng)暴爆發(fā),民眾急著想知道每天吃下肚的東西從哪里來,才讓這app逐漸打開知名度,也讓年長農(nóng)友開始愿意學(xué)習(xí)。
“我們目前做到的第一步,就是農(nóng)民愿意把他的東西拿出來,要讓他們知道這確實會帶來改變?!箙腔蓥┮灿^察,「拍照讓每天的田間記錄變成一件好玩的事,最后還能和親友分享影片,農(nóng)友會覺得不像是在工作。”
除了影像生產(chǎn)履歷外,農(nóng)友更關(guān)心如何賣的問題。吳惠雯說,資策會下一步計劃在app增加在線訂購功能,目前在富里鄉(xiāng)公所也有一個“富里好米”的網(wǎng)站,可以看到所有做產(chǎn)地認證和影像溯源的農(nóng)友,隨著一天天、一期期稻作累積的產(chǎn)地田間照片,“未來,透過在線訂購,把旅游信息帶進來,讓富里被看見。”
目前,在資策會的神農(nóng)產(chǎn)銷平臺上,有3225個農(nóng)場、3560位農(nóng)友,透過云端服務(wù)機制,管理耕地面積達2164公頃,相當(dāng)于83個大安森林公園。從地瓜、米,下一步是茶,也將納入神農(nóng)平臺中。
鐘雨恩本來的志向在長照政策領(lǐng)域,回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)完全不在他的生涯規(guī)劃中。
“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)聽起來很炫,但沒有人知道,拿了這些數(shù)據(jù)要做什么?”這也是農(nóng)業(yè)信息走了60、70年,仍然無法有效轉(zhuǎn)化成實際效益的原因。吳惠雯,資策會做系統(tǒng)端,目前傾向跟農(nóng)企業(yè)合作,“他們才知道要數(shù)據(jù)做什么,才知道什么是對農(nóng)民有意義的。”
“青青稻浪、結(jié)穗的朝露、土質(zhì)好白鷺鷥也知道,”農(nóng)友們在每天的app紀(jì)錄頁面上,一指一指寫下浪漫的話,鐘雨恩說,“我們以前真的很認真在記錄這件事,但消費者也看不到,除了一迭厚厚的紙,什么都沒留下。”現(xiàn)在信息化了,除了累積數(shù)據(jù)數(shù)據(jù),最有價值的,更是透過影像,建立消費者對產(chǎn)地的信任。