機器人(Robot)是自動執(zhí)行工作的機器裝置。它既可以接受人類指揮，又可以運行預(yù)先編排的程序，也可以根據(jù)以人工智能技術(shù)制定的原則綱領(lǐng)行動。它的任務(wù)是協(xié)助或取代人類工作的工作，例如生產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)，或是危險的工作。

 隨著AI技術(shù)不斷發(fā)展，機器人開始出現(xiàn)在我們生活的各個領(lǐng)域之中。外媒近日報道，Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作，將一個機器人“廚師”引入到一家餐廳中，它將能幫助工作人員制作出完美的漢堡包。這款名叫 Flippy 的機器人由 AI 驅(qū)動，目前它正在為加利福尼亞州帕薩迪納的一家 CaliBurger 餐廳工作。

Flippy 由人工智能驅(qū)動，它可以反轉(zhuǎn)漢堡肉，甚至把漢堡肉放在面包上。它使用了相機、傳感器和深度學(xué)習(xí)軟件，除了能做到反轉(zhuǎn)食物的簡單動作以外， Flippy 還可以學(xué)習(xí)如何調(diào)制配料，以及掌控烹飪的溫度和烹飪的時間。

Miso Robotics 的首席執(zhí)行官 David Zito 在一份聲明中說：“機器人的這套 AI 的原理很像自動駕駛汽車，它能不斷的從各種突發(fā)情況中總結(jié)經(jīng)驗并制定出接下來的解決方案。隨著時間的推移改進，它會積累到更多的經(jīng)驗，從而幫助廚師完成類似于煎雞，切蔬菜等任務(wù)。”

這款機器人將更適合諸如麥當勞等這樣的快餐連鎖店使用。Miso公司表示，F(xiàn)lippy 并非全自動，它需要與人類工作人員一起工作。一旦在帕薩迪納“試用”結(jié)束，它將會在未來兩年內(nèi)推廣到 50 多個 CaliBurger 門店使用。當這種情況發(fā)生時，將會有多余的員工被分配到餐廳服務(wù)工作，從而提高餐廳的總體服務(wù)水平。廚房只需要少數(shù)經(jīng)過機器人培訓(xùn)的員工來對 Flippy 進行操作即可。