Brew Buddy：精釀啤酒商的物聯(lián)網(wǎng)解決方案

隨著手工釀造的普及和復(fù)雜程度的不斷提高，許多釀酒師——尤其是小規(guī)?；颡?dú)立的釀酒師——仍然依靠手工方法來(lái)記錄和跟蹤關(guān)鍵數(shù)據(jù)，如溫度、pH值、體積和比重。這些讀數(shù)通常使用手動(dòng)儀器，記錄在紙上或分散在電子表格和文檔中，沒(méi)有集中的實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。這可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)丟失、質(zhì)量控制不一致以及發(fā)現(xiàn)批問(wèn)題的延遲。我們的項(xiàng)目旨在使這一過(guò)程現(xiàn)代化。

使用一個(gè)小規(guī)模的家庭釀造裝置，我們創(chuàng)建了一個(gè)概念驗(yàn)證物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，旨在簡(jiǎn)化啤酒廠的監(jiān)控。該系統(tǒng)使用一套傳感器連續(xù)收集實(shí)時(shí)讀數(shù)：

?DS18B20用于溫度

?酸度pH傳感器

?通過(guò)重量測(cè)量比重的稱重傳感器

?飛行時(shí)間傳感器估計(jì)體積

所有數(shù)據(jù)都通過(guò)粒子氬氣處理，同步到在線儀表板，當(dāng)讀數(shù)超出設(shè)定參數(shù)時(shí)觸發(fā)文本警報(bào)。這使得釀酒商可以遠(yuǎn)程監(jiān)控情況，并在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)迅速采取行動(dòng)。

我們的目標(biāo)是幫助釀酒師花更少的時(shí)間寫(xiě)東西，更多的時(shí)間制作好啤酒。這只是一個(gè)開(kāi)始——我們?cè)O(shè)想未來(lái)的迭代將集成歷史數(shù)據(jù)趨勢(shì)、批處理跟蹤，甚至預(yù)測(cè)警報(bào)，以幫助釀酒商完全控制他們的流程。

本文編譯自hackster.io