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小龍蝦的頭、蝦黃到底能不能吃？太可怕了
本文專家:葩麗澤，營(yíng)養(yǎng)學(xué)主任醫(yī)師、原新疆維吾爾族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心慢病預(yù)防與健康管理所副所長(zhǎng)，2016年世界衛(wèi)生組織授予阿聯(lián)酋健康基金獎(jiǎng) 天氣越來(lái)越熱，又到了吃小龍蝦的季節(jié)。 夜晚迎著涼風(fēng)，圍坐在
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人造肉比真肉更健康？數(shù)據(jù)揭露關(guān)于它的7件事
一般來(lái)說(shuō)，蔬菜有利于人體健康。所以導(dǎo)致很多人認(rèn)為，植物肉相對(duì)于真肉來(lái)說(shuō)，更有利于健康。其實(shí)，這種觀點(diǎn)并不完全正確?！叭嗽烊狻闭娴囊娲嫒獬蔀橹袊?guó)消費(fèi)者餐桌上的一道“健康實(shí)惠”美食？近期，星巴克和肯德
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研究表明神經(jīng)元可以根據(jù)明確定義的方向傳輸電信號(hào)
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 在胚胎發(fā)育過(guò)程中，神經(jīng)細(xì)胞會(huì)形成細(xì)長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)形延伸部分，它們可用于連接復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)即大腦。來(lái)自波恩的德國(guó)神經(jīng)退行性疾病中心(DZNE)的科學(xué)家現(xiàn)已鑒定出一種蛋白質(zhì)，
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冰箱不是保險(xiǎn)箱 只是暫時(shí)儲(chǔ)存食物的地方
說(shuō)起冰箱，人們習(xí)慣把它當(dāng)成保鮮的代名詞。很多人都以為食物放進(jìn)冰箱就會(huì)“安全”，其實(shí)，這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。專家表示，食物即使放在冰箱里也有保質(zhì)期，如果食用了存放過(guò)久的食物，可能會(huì)引起胃腸不適，嚴(yán)重時(shí)
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納米工程Bioink可以簡(jiǎn)化生物負(fù)載3D凝膠的印刷
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 德州農(nóng)工大學(xué)的最新消息表明，關(guān)于3D生物打印結(jié)構(gòu)的有據(jù)可查的故事可能需要修正。這些故事說(shuō)3D生物打印結(jié)構(gòu)在摻入治療性蛋白質(zhì)方面做得很差。但是現(xiàn)在看來(lái)，這些結(jié)構(gòu)可
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用于SciLifeLab提供醫(yī)療研究的微陣列技術(shù)
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 總部位于蘇格蘭的微陣列儀器公司Arrayjet已獲得25萬(wàn)英鎊的合同，向瑞典SciLifeLab(瑞典國(guó)家分子生物科學(xué)中心)提供微陣列技術(shù)，以提供用于繪制人類蛋
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研究人員使用AI技術(shù)深入研究預(yù)測(cè)RNA結(jié)構(gòu)的方法
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 格里菲斯大學(xué)(Griffith University)的研究人員在世界上首屈一指，已使用人工智能方法更好地預(yù)測(cè)RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)，希望可以將其開(kāi)發(fā)成為更好地了解RN
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借助醫(yī)療VEGAS電子系統(tǒng)可以確定更快的定向進(jìn)化
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 在VEGAS中發(fā)生的事情不會(huì)留在VEGAS中，如果同名系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了它的目的，那就不是：加速哺乳動(dòng)物細(xì)胞中DNA序列的定向進(jìn)化。VEGAS代表基因驅(qū)動(dòng)序列的病毒進(jìn)化
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社交機(jī)器人越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞 智能化程度越來(lái)越高
國(guó)際著名科學(xué)期刊 《科學(xué)美國(guó)人》（Scientific American）在年底特別推出了“2019十大新興技術(shù)”的評(píng)選活動(dòng)，包括社交機(jī)器人、特殊蛋白質(zhì)、生物降解塑料技術(shù)、智能肥料、食品跟蹤和包
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為什么抵擋不住炸雞的誘惑？原來(lái)背后的水這么深
本文審稿:葩麗澤，營(yíng)養(yǎng)學(xué)主任醫(yī)師、原新疆維吾爾族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心慢病預(yù)防與健康管理所副所長(zhǎng)，2016年世界衛(wèi)生組織授予阿聯(lián)酋健康基金獎(jiǎng) 一提到“炸雞”，有些人是不是就開(kāi)始流口水了？ 酥脆的雞皮，
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人工智能企業(yè)在疫情上有什么作為
當(dāng)前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作正處于關(guān)鍵階段，習(xí)近平總書(shū)記高度重視，作出一系列重要指示，多次主持召開(kāi)會(huì)議，對(duì)疫情防控工作進(jìn)行研究部署，提出明確要求，各級(jí)黨委和政府及有關(guān)部門(mén)要把人民群眾
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歐洲為何成為新冠肺炎“大流行”中心？專家道出實(shí)情
根據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至4月13日0-24時(shí)，全球確診新冠肺炎1905935例，死亡118623例。歐洲地區(qū)新增確診病例30852例，累計(jì)確診965927例，從數(shù)據(jù)可知，當(dāng)前歐洲地區(qū)確診病例約占
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海爾冰箱4大場(chǎng)景 讓用戶囤得放心的同時(shí)更吃得健康
春節(jié)期間，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康飲食十分關(guān)注，尤其關(guān)注冰箱的囤貨時(shí)間、消毒殺菌等功能的效果。令很多消費(fèi)者沒(méi)想到的是，他們的這些需求迅速被海爾冰箱捕捉到了，并很快就有了解決方案。 就在昨天下午，
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麻省大學(xué)阿默斯特分校開(kāi)發(fā)了一種新型醫(yī)學(xué)設(shè)備
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 麻省大學(xué)阿默斯特分校的科學(xué)家開(kāi)發(fā)了一種設(shè)備，該設(shè)備使用天然蛋白質(zhì)從空氣中的水分中產(chǎn)生電能，他們說(shuō)，這項(xiàng)新技術(shù)可能對(duì)可再生能源，氣候變化以及醫(yī)學(xué)的未來(lái)產(chǎn)生重大影響
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海爾首次全球連線實(shí)驗(yàn) 冰箱全方位保鮮為用戶健康保駕護(hù)航
你家存了10多天的菠菜是“發(fā)黃打蔫”還是“依舊水靈”？豬肉“發(fā)白發(fā)干”還是“鮮嫩Q彈”？這些對(duì)比可不光是外觀、顏色的不同，食材里的營(yíng)養(yǎng)也不一樣。 3月4日下午14：00，在抖音、一直播等
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研究人員使用深度學(xué)習(xí)方法研究預(yù)測(cè)RNA結(jié)構(gòu)的方法
（文章來(lái)源：攜手健康網(wǎng)） 格里菲斯大學(xué)(Griffith University)的研究人員在世界上首屈一指，已使用人工智能方法更好地預(yù)測(cè)RNA二級(jí)結(jié)構(gòu)，希望可以將其開(kāi)發(fā)成為更好地了解RN
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科研人員將人工智能與大健康相結(jié)合 小小粒子使得蠶絲擁有超凡功能
養(yǎng)蠶繅絲在我國(guó)歷史悠久。作為一種古老的天然動(dòng)物纖維，蠶絲包含纖維狀蛋白質(zhì)絲纖蛋白、無(wú)機(jī)物等成分，以其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、質(zhì)量輕、質(zhì)感柔、易翻新等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于家紡、醫(yī)療、美容等諸多領(lǐng)域。如今，科研人員
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AI檢測(cè)怎樣拿來(lái)對(duì)抗病毒
突如其來(lái)的新冠狀病毒，不但給中國(guó)帶來(lái)了不小的影響，而且還在全球范圍內(nèi)的持續(xù)傳播，嚴(yán)重影響并擾亂了世界各地的工作生活秩序。全球經(jīng)合組織警告稱，冠狀病毒可能會(huì)讓全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)持續(xù)下調(diào)。實(shí)際上，很多調(diào)研
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哪種“毒物”每年殺死的人比毒蛇、毒蜘蛛還多？
我們與蛇的關(guān)系縱貫歷史，對(duì)人類來(lái)說(shuō)，蛇始終是致命的威脅之一。但要是以年致死人數(shù)而論，最致命的有毒動(dòng)物并不是蛇；實(shí)際上，這份榜單的冠軍相當(dāng)出人意料。 或許是蛛形綱（arachnids），比如說(shuō)黑寡婦蜘蛛
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為戰(zhàn)新冠，F(xiàn)olding@home貢獻(xiàn)CPU核心算力
據(jù)近日消息，歐洲核子組織宣布參與到Folding@home(蛋白質(zhì)折疊)分布式計(jì)算項(xiàng)目中來(lái)，貢獻(xiàn)10000顆CPU核心算力，LHC(大型強(qiáng)子對(duì)撞機(jī))貢獻(xiàn)20000顆，總的算力貢獻(xiàn)位列87位。
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