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主食的營養(yǎng)誤區(qū)：主食吃的越少越好
1、誤區(qū)1：吃碳水化合物容易發(fā)胖 近年來很多人認為吃富含碳水化合物類的食物會使人發(fā)胖，如米飯、面制品、馬鈴薯。事實上這是不正確的，造成肥胖的真正原因是能量過剩。在碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養(yǎng)
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魚刺卡喉，喝醋、咽米飯真的有效嗎？
聽說，民間有許多所謂的治療魚刺卡喉的“好”方法，大家最常聽到的就是：如果魚刺卡住喉嚨，建議你咽米飯或者喝醋。還有大膽的人讓你把整團青菜往下吞，或者大口咽饅頭，把魚刺進一步往深處推下去，直到它進入胃腸道
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所有女生答應我！芋頭千萬不要和它一起吃
說起冬天的美食，不得不提到芋頭。芋兒雞、芋頭排骨、芋頭燒肉、芋頭酥、芋頭糕、香芋泥、拔絲芋頭……感覺芋頭真是蔬菜界的“渣男”，和誰都挺配，溫暖每個人。 可最近，朋友圈里總會
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南北方的米飯為啥口感差異那么大？
稻、水稻、糧食作物、秈稻、粳稻、果實、大米、秈米、粳米等等這樣一串詞匯，雖不能說是風馬牛不相及吧，也不能簡單的將它們歸為同類，不過，它們確實又彼此有著關聯： 稻（Oryza sativa L.）是一種
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我們每天吃的米飯 最早是從哪里來的？
一日三餐，我們每天都會與谷物見面；離開餐桌，谷物似乎離我們很遙遠。許多久居城市的朋友們，甚至漸漸變得“五谷不分”。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。谷物是如何從野草進化成今天的樣子？從一粒種成長到一株谷經過了哪
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萬萬沒想到！用一張紙就能鑒別大米的好壞？真相在此
一說到米，很多人馬上想到香噴噴的大米飯。米飯是非常受歡迎的主食，幾乎每家每戶都是不可缺少的。 要蒸米飯就得先買好了大米，現在市場上能買到的，絕大多數都是新米，那么陳米都到哪里去了？ 網傳有黑心商家不惜
